-

Научилась готовить из лаваша наивкуснейшее блюдо

Закуски из лаваша вошли в кулинарную моду на протяжении десятилетий назад — на это воздействовало возникновение в СССР восточных республик. Готовятся подобные закуски достаточно легко, основное — подобрать верный состав. В числе нужных компонент для изготовления горячей закуски из узкого лаваша: два тонких новых лаваша; одно яичко; одна луковка; зубчик чеснока; растительное масло, лучше оливковое; 300-400 гр консистенции свиного и говяжьего фарша; 200 грамм сыра; 20 грамм свежей петрушки; специи по вкусу, молотый черный перец и поваренная соль.

Научилась готовить из лаваша вкуснейшее блюдо0

Очистите и мелко нарубите лук. Его вместе с давленным чесноком надо погрузить в блендер и взбить до однородности. К массе надо добавить нарубленную петрушку и специи.

Научилась готовить из лаваша вкуснейшее блюдо1

Все подготовленные компоненты следует смешать с заранее подготовленным фаршем. Необходимо смешать все компоненты, можно делать это с помощью рук, а не столовых приборов.

Дальше надо заняться лавашом. Один тонкий лаваш следует разрезать на четыре половинки. Каждую сторону следует тщательно смазать маслом. Затем на листы выкладывают мясную смесь.

Научилась готовить из лаваша вкуснейшее блюдо2

Сверху на нее натирается сыр; в идеале нужно использовать какой-то твердый сорт, российский или голландский. Блюдо заворачивается в лаваш по принципу шавермы — нужно аккуратно подгибать края, чтобы масса не вытекала во время готовки.

Научилась готовить из лаваша вкуснейшее блюдо3

Закуска выкладывается на пергамент, разложенный по противню. Сверху ее смазывают взбитым яйцом.

Научилась готовить из лаваша вкуснейшее блюдо4

Все погружается в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Надо постепенно менять положение трубочек и следить, чтобы они не пригорели. Трубочку следует подавать к столу в теплом состоянии.

Очень откровенные традиционные картины, которые способны смутить кого угодно

Мы привыкли инкриминировать современное искусство в безыдейности и склонности к порнухи. Однако так ли невинные старые традиционные картины, милые сердечку эстетам и ценителям целомудрия? При детализированном рассмотрении в числе полотен узнаваемых...

Редчайшие фото популярных персон из Венеции 50−60-х годов

Эти фото взяты из 1-го из наиболее крупных фотоархивов Европы, студии Cameraphoto, которая расположена в Венеции. В 320 000 негативах, сохраненных в архиве, свыше 50 лет истории и культуры города на воде....

Здоровая пища принесла много ущерба: популярная блогерша захворала из-за веганской диеты

Вирпи Микконен (Virpi Mikkonen) пропагандировала вегетарианский стиль жизни и написала 4 книжки о правильном приеме пищи. Она следовала собственной диете, которая в итоге привела ее к трудностям со здоровьем и ранешней...

Топ новости по темеЭкслюзивно
Настоятельно рекомендуем

Самые таинственные погибели узнаваемых людей: от Усамы бен Ладена до принцессы Дианы

Когда в один момент погибает популярная личность, шумихи и сплетен вокруг его погибели не недопустить. Некоторые фанаты отказываются веровать, что их кумир ушел, и изучают версию с постановкой погибели....

15 отельных хитростей, которыми поделились конкретные путники

Основное, что охото сделать, приехав в отель — расслабиться и запамятовать о трудностях в суете обыденности. Однако грустная действительность такая, что не все гостиницы могут обеспечить вас всеми нужными атрибутами удобства —...

Российский Робинзон: как гусар Сергей Лисицын выживал на грозных берегах Охотского моря

В 1857 году писатель Александр Сибиряков путешествовал по Далекому Востоку Рф. В Приамурье писатель повстречался с владельцем медных и золотых приисков Сергеем Петровичем Лисицыным. Услышав изумительную историю этого человека...

Герои в жизни и на дисплее: 12 голливудских звезд, ставших известными геройскими поступками

Мы привыкли видеть актеров в боевиках сильными, смелыми и отважными, но при всем этом отлично осознаем, что они на самом деле — обыденные люди, а большая часть «киношных» трюков делают каскадеры....