Вирпи Микконен (Virpi Mikkonen) пропагандировала вегетарианский стиль жизни и написала 4 книжки о правильном приеме пищи. Она следовала собственной диете, которая в итоге привела ее к трудностям со здоровьем и ранешней менопаузе. Популярная блогерша, у которой 10-ки тысяч подписчиков в Instagram, подтвердила, что предпосылкой ее заболевания стало то, что она так усердно рекламировала.
Узнайте, что случилось с Вирпи из-за диеты на овощах и фруктах, из нашего материала.
В начале прошлого года 39-летняя Вирпи Микконен заметила сыпь на лице и почувствовала что-то неладное. Кроме этого, общее состояние ее здоровья значительно ухудшилось: постоянные простуды, ломкость ногтей, ощущение усталости и наступление менопаузы. Женщине на тот момент было всего 37 лет, и она не на шутку забеспокоилась.
Известная в соцсетях под ником Vanelja, Вирпи написала четыре кулинарные книги, в которых были альтернативные веганские рецепты мороженого, пиццы и выпечки. На ее страницу подписаны более 160 тысяч пользователей Инстаграма. Несмотря на то что писательница живет в Финляндии, книги она писала на английском языке, благодаря чему завоевала большую аудиторию поклонников.
Но «чистая» вегетарианская диета серьезно подорвала здоровье женщины. Она обратилась к специалисту в области китайской медицины, которая обнаружила у пациентки «недостаток энергии инь» (согласно китайской медицине, здоровье зависит от баланса инь-ян).
Лекарь рекомендовала Вирпи отказаться от строгого рациона питания и не есть сырую пищу в таком большом количестве, как та привыкла. Также она посоветовала употреблять теплую приготовленную еду и продукты животного происхождения.
Блогерша не ела мясо в течение последних 15-ти лет, и для нее такой совет быть шоком. Но после того как женщина перестала быть вегетарианкой, она почувствовала себя намного лучше.
Сейчас Вирпи ест все то, что отвергала в течение долгого времени и о вреде чего рассказывала своим подписчикам. Перейдя на обычный рацион питания, она ощутила прилив сил и легкость, а месячные возобновились. Популярность вегетарианского движения продолжает расти, но бывшая сыроедка хочет рассказать обществу о его побочных эффектах. Она говорит, что некоторым людям нужно питаться мясом, чтобы быть здоровыми. Одна и та же диета не подходит абсолютно всем.
Вирпи ела только сырые овощи и фрукты в течение полугода, но жителям Северной Европы жизненно необходимо употреблять теплую пищу после термообработки. Вегетарианство должно быть разумным, а не слепым следованием трендам, как это сейчас популярно среди молодежи. В последнее время отказ от мяса стал модным и появилось много веганских аналогов пиццы, бургеров и других блюд.